Diplomado en Panadería para Emprender

¿Qué aprenderás? Un programa diseñado para quienes buscan crear su propio negocio de panadería, dominando desde las masas hasta el costeo:

Masas enriquecidas: conchas, trenzas, donas, rebanadas.,
Pan de temporada: pan de muerto, rosca de reyes.,
Batidos clásicos: panqué chino, mantecadas, garibaldis, besos.,
Hojaldrados: orejitas, palomas, ojo de buey, cuernitos, danesas.,
Masas quebradas: polvorones, bisquets, puerquitos.,
Francés salado: bolillo, telera, pambazo, pan español.,
Gestión y negocio: estandarización de costos, costos de producción y de venta.

Detalles del curso:

Fecha: 11 de octubre

Duración: 50 horas (10 clases)

Modalidad: Sabatino

Hora: 9:00 a 14:00 hrs

Incluye: Mandil, kit de herramientas y seguro de accidentes

Lugar: Academia en Artes Dulces (Tlalnepantla, Edo. de México)

Requisitos básicos: Equipo personal como báscula, brocha de cerda fina, batidor globo, cuchillos, espátula, red para cabello, zapato cómodo, recipiente para prácticas y botella de agua.

Recuerda que el equipo es personal el cual estarás ocupando durante tu diplomado, tu chef en turno te estará dando indicaciones para poder traer tu equipo de clase.

Inscríbete hoy y aprende a crear tu propia panadería con bases sólidas y rentables.

Price range: $1,950.00 through $8,900.00

Forma de pago

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Promociones

10% de descuento a la comunidad Coronado.
En la compra de dos o más obtén grandes beneficios.
Descuentos y promociones no son acumulables.

Requisitos de inscripción

El participante deberá traer durante todas las sesiones: recipientes para transportar sus alimentos (topers).
El participante deberá vestir para clases únicas, cursos y/o diplomados: camisa o blusa de manga larga, pantalón cómodo, con dobladillo a la altura del talón, zapatos cerrados, sin tacón de preferencia antiderrapantes, mandil, cuchillo de chef y dos trapos. Para evitar quemaduras, se sugiere usar telas naturales.
Contemplar todas las indicaciones previas que de el chef a impartir el curso o diplomados.

Políticas de Inscripción y pago

1. Si desea realizar su pago con alguna de las siguientes opciones, por favor comuníquese al 55 53 90 92 12 o visítenos en Av. Mario Colin N°10, Col. Rancho San Antonio, Tlalnepantla Estado de México.

2. Pago e inscripción en línea con tarjetas de crédito o débito. Ingrese al siguiente link:

gastronomolab.com

Los datos registrados en la inscripción deben encontrarse completos, correctos y deberán corresponder a la persona que cursará el programa.

3.Pago con transferencia electrónica:

Estudios Gastronómicos del Valle de México S.C Clabe: BBVA Bancomer Cuenta: 0110 898279 Clabe: 012 180 001 108 982 791

Todos los pagos con tarjeta (en línea o en el instituto) pueden ser diferidos a meses sin intereses (3, 6 o 9 meses). Tarjetas participantes.

Políticas de Cancelación

La confirmación de inicio de cualquier programa, reprogramación o cancelación será notificada a través de un mensaje, enviado a la dirección de correo electrónico o número de whatasapp que registraste durante tu proceso de inscripción. Solicitamos tu apoyo para la revisión y confirmación de los mensajes.
Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer los programas que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido. En caso de cancelación podrás elegir cualquier otro curso con el mismo precio.
Posterior a la confirmación de inicio del programa, y hasta un día antes del comienzo, el participante que solicite su baja, acepta la pérdida total del pago que haya realizado y no podrá tener ese monto como saldo a favor
Una vez iniciado el programa, no hay reembolsos ni devoluciones, bajo ninguna circunstancia.
Mínimo de edad requerida del participante 15 años.